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Bandol sur Mer (*)
Der kürzlich erschienene Restaurantführer Michelin Deutschland 2016 hat einige „Überraschungen“ bereitgehalten. Dazu gehört auch das „Bandol sur Mer“ in der Berliner Torstraße. Doch worin liegt die...
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Nobelhart & Schmutzig (*)
Der Gourmet von heute möchte nicht nur sehr gut speisen und aus interessanter Weinkarte Neuentdeckungen erkunden. Er ist vor allen Dingen offen für neue Konzepte und zwanglose Restaurants. Er sucht...
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Horvath (**)
Es ist unser dritter Besuch im Restaurant Horváth in Berlin Kreuzberg und daher muss ich Sebastian Frank hier nicht mehr vorstellen. Mittlerweile hat der Guide Michelin zwei Sterne für die...
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Bieberbau (*)
In Kürze erscheint hier der Bericht zum Besuch des Berliner Restaurants Bieberbau. Ein kurzer Blick auf Teile des Menüs möchte ich Ihnen nicht vorenthalten. Rote Bete Suppe Geräucherter Heilbutt,...
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Bieberbau (*)
Der Guide Michelin 2016 hat im November letzten Jahres mit der Zuerkennung eines Michelinsternes dem Berliner Restaurant Bieberbau Anerkennung und Würdigung gezollt. In einer ruhigen Wohngegend in...
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Richard (*)
Am Montag erscheint hier der Bericht zum Besuch des Restaurants Richard, Berlin-Kreuzberg.
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Richard (*)
Die zuletzt von mir aufgesuchten Restaurants weisen eine interessante Gemeinsamkeit auf. Alle wurden im November 2015 vom Hotel- und Restaurantführer eines bekannten französischen Reifenherstellers...
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schanz. restaurant. (**)
Einer der ältesten Weinorte an der Mosel soll heute unser Ziel sein: Piesport. Wie immer, wenn an die Geschichte des Weinanbaus erinnert wird, kommen wir um die alten Römer nicht herum, auch wenn sie...
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Lansk
Auch jenseits der Sternegastronomie gibt es interessante Restaurants und kreative Köche. Ein solch interessantes Restaurant ist das Lansk in der Meierottostraße 1 in Berlin. Das Restaurant liegt am...
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The Table Kevin Fehling (***)
Unser kulinarisches Jahr im Sternebereich startete im La Belle Epoque in Travemünde bei Kevin Fehling. Dort werden Sie ihn jedoch nicht mehr vorfinden. Fehling wagte den Sprung in die...
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Bloß kein Jahresrückblick!
Schalten Sie jetzt bitte nicht ihren Fernseher an. Es ist die Zeit der Jahresrückblicke. Wetterkapriolen, Abgasaffären, EU-Krisengipfel, das Jahr war reich an schrecklichen Ereignissen, wie übrigens...
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Bandol sur Mer (*)
Der kürzlich erschienene Restaurantführer Michelin Deutschland 2016 hat einige „Überraschungen“ bereitgehalten. Dazu gehört auch das „Bandol sur Mer“ in der Berliner Torstraße. Doch worin liegt die...
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Nobelhart & Schmutzig (*)
Der Gourmet von heute möchte nicht nur sehr gut speisen und aus interessanter Weinkarte Neuentdeckungen erkunden. Er ist vor allen Dingen offen für neue Konzepte und zwanglose Restaurants. Er sucht...
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Restaurant Tim Raue (**)
In Kürze können Sie hier meinen Bericht zum Besuch des Restaurants Tim Raue in Berlin lesen.
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Restaurant Tim Raue (**)
Hätte Berlin, wie beispielsweise Hamburg, ein Dreisternerestaurant, so müsste man nicht lange überlegen wo ein Tisch reserviert werden sollte um höchste Küchenleistungen erwarten zu können und im...
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Bandol sur Mer (*)
Der kürzlich erschienene Restaurantführer Michelin Deutschland 2016 hat einige „Überraschungen“ bereitgehalten. Dazu gehört auch das „Bandol sur Mer“ in der Berliner Torstraße. Doch worin liegt die...
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Nobelhart & Schmutzig (*)
Der Gourmet von heute möchte nicht nur sehr gut speisen und aus interessanter Weinkarte Neuentdeckungen erkunden. Er ist vor allen Dingen offen für neue Konzepte und zwanglose Restaurants. Er sucht...
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Horvath (**)
Es ist unser dritter Besuch im Restaurant Horváth in Berlin Kreuzberg und daher muss ich Sebastian Frank hier nicht mehr vorstellen. Mittlerweile hat der Guide Michelin zwei Sterne für die...
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einsunternull
In der Hannoverschen Straße 1 in Berlin befindet sich das im November 2015 eröffnete Restaurant einsunternull von Ivo Ebert. Es befindet sich damit hart an der Grenze der Gegend, die von Berliner...
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50 Best Restaurants 2016
The World’s 50 Best Restaurants wurden vor wenigen Stunden im Cipriani Wall Street, New York, gekürt. Das Szenario muss man nicht mehr vorstellen, denn seit 2002 dürfen wir uns Jahr für Jahr an der...
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